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✿もやしとネギの中華風❤卵炒め レシピ・作り方
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ラズベリっち
もやしと卵を中華風な味付けで炒め、ねぎを散らした一品です♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
もやし
1/2袋
卵
1/2個
小ねぎ
1本
鶏がらスープの素
小さじ2
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ1
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作り方
1
もやしはさっと洗っておきます。
小ねぎは小口切りに切ります。
卵は溶きほぐしておきます。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、
もやしを炒め、もやしを端に寄せて、卵を流し込み、フワッと空気を入れるように、卵を炒めます。
3
鶏がらスープの素と塩こしょうで味を調えます。
小ねぎを散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしの量や水分によって味が変わってきますので、 調味料は加減して美味しく作って下さい。
きっかけ
安上がりなもやしを使って、簡単な炒め物を作りました。
公開日:2014/10/01
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このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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