里芋とスルメイカの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

2. 2

   スルメイカは食べ易い大きさに切り、鍋に◎を入れ沸騰させたら、スルメイカを入れて９０秒茹でたら直ぐに湯上げをして皿に空けます。

3. 3

   下茹でした里芋と手順２を鍋に入れ、手順１を鍋に入れて中火で沸騰させたら弱火に切り替えて、１０分ほど煮たら火を止めます。
   直ぐにでも食べられますが、２０分放置し味を染み込ませます。

4. 4

   皿に盛り付けて、煮汁を掛けて出来上がりです。