✿じゃがバタコーン❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、乱切りに切ります。
切ったじゃがいもはさっと水でデンプン質を洗い流します。 -
2
シリコンスチーマーにじゃがいもを入れて蓋をし、
レンジで600w3~4分加熱して柔らかくしておきます。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②のじゃがいもを入れて表面がパリッとするまで焼きます。
-
4
コーンを加えて塩こしょうをして炒め、
仕上げにバターと乾燥パセリを加えて絡めて出来上がりです。
きっかけ
子供も大好きな、おつまみになる一品を作りました。
おいしくなるコツ
少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きにします。 塩加減はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1010011143
- 公開日:2014/09/06
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