✿じゃがバタコーン❤ レシピ・作り方

✿じゃがバタコーン❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
じゃがいもを蒸してから、表面をパリッとするまで焼き、コーンと一緒に炒めました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥き、乱切りに切ります。

    切ったじゃがいもはさっと水でデンプン質を洗い流します。
  2. 2 シリコンスチーマーにじゃがいもを入れて蓋をし、
    レンジで600w3~4分加熱して柔らかくしておきます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②のじゃがいもを入れて表面がパリッとするまで焼きます。
  4. 4 コーンを加えて塩こしょうをして炒め、
    仕上げにバターと乾燥パセリを加えて絡めて出来上がりです。

きっかけ

子供も大好きな、おつまみになる一品を作りました。

おいしくなるコツ

少し多めのオリーブオイルで揚げ焼きにします。 塩加減はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1010011143
  • 公開日:2014/09/06
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