✿鶏肉とズッキーニのトマト煮込み❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は皮つきのまま一口大の大きさにきって、塩こしょうをふて揉みこんでおきます。
   
   ズッキーニはヘタを切り落とし、約１ｃｍの輪切りに切ります。

2. 2

   フライパンには油をひかず、鶏肉の皮目をしたにして焼きます。
   
   鶏から油が出てきたら、にんにくをみじん切りにしたものとズッキーニを加え、鶏肉の両面とズッキーニを焼きます。

3. 3

   ②にトマト缶・ケチャップ・コンソメを加えます。
   
   トマト缶の酸味が強い場合は砂糖を加えて味を調えます。
   
   仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がりです。