簡単に出来る胡瓜ワカメ中華スープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
胡瓜は斜め切りにした後、幅５ミリ程度に切り準備します。
-
2
鍋に★を入れて中火で沸騰させます。
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3
沸騰したら胡瓜・ワカメ
干し椎茸を入れて５分ほど煮ます。
-
4
最後に卵白を鍋全体に回し、白く浮き上がってきたら火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 簡単に出来る胡瓜ワカメ中華スープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ワカメの香りと柔らか胡瓜、椎茸の食感がいいです。
ちょっとしたお吸い物が欲しい時にお勧めです。