✿ごま油で焼く簡単な❤豆腐ステーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豆腐を約10分以上、水切りし、豆腐を1cm幅に切ります。
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- 2
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- フライパンにごま油をひいて、切った豆腐を並べます。
中火にかけて焼き、表面に焼き色がついたら裏に反します。
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- 3
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- 両面焼き色がつくまで焼きます。
お皿に盛り、塩を少々散らして出来上がりです。
今回は沖縄の雪塩をふっていただきました。
おいしくなるコツ
豆腐の水切りの時間はお好みで調整して下さい。
ごま油は少量で、こびりつかないフライパンを使用して下さい。
きっかけ
ちょっとした夕飯の一品に…