✿ふわふわ卵とじゃがいものお味噌汁❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
   
   卵は溶きほぐしておきます。

2. 2

   鍋に水・じゃがいもを入れて沸かし、柔らかくなるまで煮ます。
   
   ほんだしを加え火を弱めて味噌を溶き入れます。

3. 3

   味噌が溶けたら再び火を強め、沸いたところに溶き卵を流し入れてすぐ火を止めます。
   
   予熱で卵に火を通してフワフワに仕上げて出来上がりです。