豚ひき肉で作る✿長芋で生地がゆるふわなお好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ １/４玉
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- ★薄力粉 １００ｇ
- ★ほんだし 小さじ４
- ★卵 ２個
- ★長芋（すりおろしたもの） １００ｇ
- ★水 ３００ｃｃ
- マヨネーズ・ソース・かつお節 等 適量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツは千切りまたは粗みじん切りに切ります。
豚ひき肉は油をひいたフライパンで炒め、軽く塩こしょうで味をつけておきます。
- 2 ボウルに★の材料を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
-
3
②の生地にキャベツを入れて混ぜます。
フライパン又はホットプレートに油をひいて生地を流し込み、①のひき肉をのせて、中に火が通るまで両面焼きます。 - 4 お好みで、マヨネーズ・ソース・青のり・かつお節等をかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- 豚ひき肉のお好み焼き
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
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各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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長芋と粉末かつおだしがあればふわっと風味のある生地が作れます★