柔らか♪ふわとろ✿長芋とねぎの卵焼き❤ レシピ・作り方

柔らか♪ふわとろ✿長芋とねぎの卵焼き❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
すりおろした長芋と青ネギを、だし汁を加えた溶き卵に入れて焼きました♪
とろっとろですのでスプーンで頂きます。

材料(2人分)

  • Lサイズ1個
  • 長芋 80g
  • 長ねぎ 5cm
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 大さじ3

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥き、すりおろしておきます。

    長ねぎはみじん切りに切ります。
  2. 2 卵を溶きほぐし、ほんだし・水・すりおろした長芋・長ねぎを加えよく混ぜます。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱し、②を流し込み、菜箸でクルクル混ぜながら火を通していきます。

    かなり緩いですが、形を整えて焼いて出来上がりです。

    お好みでネギを散らしてどうぞ。

きっかけ

出汁入りの長芋のやわらかい卵焼きを作ってみました。

おいしくなるコツ

結構ゆるーい卵焼きです。

  • レシピID:1010009799
  • 公開日:2014/02/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
料理名
とろろ芋の卵焼き
ラズベリっち
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • neko6084
    neko6084
    2014/03/30 18:32
    柔らか♪ふわとろ✿長芋とねぎの卵焼き❤
    ふわとろ♡美味しかったよ(*^_^*)やわらかくて気持ちまでふわ~っとするね♡イライラした時良いかも(笑)優しい気持ちになれる~♪ごちそうさまぁ♡
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/03/26 20:52
    柔らか♪ふわとろ✿長芋とねぎの卵焼き❤
    長芋入りなので、ホントゆる~い卵焼きですね! 少しイビツですが何とか形を整えました・・・(^▽^;)
    お出汁の優しい味で、とっても美味しかったです♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る