柔らか♪ふわとろ✿長芋とねぎの卵焼き❤ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
長芋は皮を剥き、すりおろしておきます。
長ねぎはみじん切りに切ります。 -
2
卵を溶きほぐし、ほんだし・水・すりおろした長芋・長ねぎを加えよく混ぜます。
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3
フライパンに油を入れて熱し、②を流し込み、菜箸でクルクル混ぜながら火を通していきます。
かなり緩いですが、形を整えて焼いて出来上がりです。
お好みでネギを散らしてどうぞ。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- とろろ芋の卵焼き
![ラズベリっち](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6d4f5b2114fb3bfbaff761df5c94726c6a27cc10.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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とろっとろですのでスプーンで頂きます。