✿ジンギスカン❤ラム肉＆ニラ＆玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは５ｃｍ幅に切ります。
   
   玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
   今回は輪切りに切りました。
   
   冷凍のラム肉を冷凍庫から出し、半解凍しておきます。

2. 2

   フライパンに油（分量外の小さじ２）とバターを入れて熱し、玉ねぎを入れます。
   
   半解凍のラム肉を玉ねぎの上にのせて、塩こしょうを軽くふり、蓋をして中弱火で蒸し焼きにします。

3. 3

   蓋を取り、時々混ぜながら炒めます。
   
   玉ねぎとラム肉に火が通ったら、ニラを加えて炒め、ジンギスカンのたれを加えて全体を絡めます。
   
   中火にして味を馴染ませて出来上がりです。