木綿豆腐とネギとニンジンとごぼうの✿お味噌汁❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは包丁の背で皮をこそげ落とし、斜め薄切りにして水にさらします。
   
   人参は薄いいちょう切りに。
   
   長ねぎは小口切りに。

2. 2

   鍋に水・ごぼう・人参を入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐を手で崩しながら入れ、ほんだし・長ねぎを加えます。

3. 3

   全体に火が通ったところで、火を止めて、味噌を溶かし入れて、仕上げにごま油を加えて出来上がりです。