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✿ほうれん草としめじのお味噌汁❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
しめじの旨味が出た、美味しいほうれん草のお味噌汁です♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ほうれん草
1/2把
しめじ
1/2パック
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
700cc
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はさっと湯がき、冷水に取り色止めします。
    手で軽く絞り、3cm幅に切ります。

    しめじは石づきを取り、小房に分けます。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし、しめじ・ほんだしを入れて煮立てます。

    火を止めて、味噌を溶き入れます。
  3. 3
    食べる直前にほうれん草を入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ほうれん草はアクが強いので、湯がいてから使います。 茹でたほうれん草は仕上げに加えます。

きっかけ

美味しいほうれん草としめじの組合わせのお味噌汁を作りました。

公開日:2013/11/11

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁ほうれん草しめじ

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/25 18:10
美味しかったです! ご馳走様でした!
mi--------6352
うわーっ!!とっても美味しそう❤ レポありがとうございました❤またぜひ♪

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