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✿ほうれん草としめじのお味噌汁❤ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ラズベリっち
しめじの旨味が出た、美味しいほうれん草のお味噌汁です♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ほうれん草
1/2把
しめじ
1/2パック
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
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作り方
1
ほうれん草はさっと湯がき、冷水に取り色止めします。
手で軽く絞り、3cm幅に切ります。
しめじは石づきを取り、小房に分けます。
2
鍋に水を入れて沸かし、しめじ・ほんだしを入れて煮立てます。
火を止めて、味噌を溶き入れます。
3
食べる直前にほうれん草を入れて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草はアクが強いので、湯がいてから使います。 茹でたほうれん草は仕上げに加えます。
きっかけ
美味しいほうれん草としめじの組合わせのお味噌汁を作りました。
公開日:2013/11/11
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しめじ
このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/25 18:10
美味しかったです! ご馳走様でした!
mi--------6352
うわーっ!!とっても美味しそう❤ レポありがとうございました❤またぜひ♪
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