モチモチと仕上がるように、もち米は少し柔らかく炊いています。1合の米に対し、水は1.5合弱です。 水加減は調整してください。 きな粉のおはぎには、中に小さく丸めたあんこを入れると美味しいです。 ラップで包みましたが、手で作ってもいいですよ。
子供が「おはぎを食べたいから作りたい」と言うことで、手が汚れない方法でみんなで考えて、作ってみました。
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炊飯器でもち米を炊いて、ラップで丸めます。
あんこときな粉の2種類です☆普段のおやつや敬老の日・お彼岸にどうぞ❤