✿舞茸とえのきとねぎのお味噌汁❤ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ラズベリっち
きのこたっぷりなお味噌汁です♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

舞茸
1パック
えのき
1/2袋
長ねぎ
1/3本
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
700cc

作り方

  1. 1
    舞茸は小房に分けます。

    えのきは石づきを落として、3等分に切ります。

    長ねぎは小口切りに切ります。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、舞茸・えのき・ほんだしを入れて一煮立ちさせます。

    火を弱め、味噌を溶き入れます。
  3. 3
    仕上げにねぎを加えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

小さいお子様が食べる場合はえのきを細かく切ってあげてください。 舞茸を煮ると煮汁が黒ずみますが、舞茸の美味しい栄養なので捨てずに使います。

きっかけ

だんだんと涼しくなってきたので、温かいきのこたっぷりのお味噌汁を作ってみました。

公開日:2013/09/08

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
きのこ キノコ汁 簡単
料理名
舞茸とえのきの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 2 件)

2014/08/11 02:55
舞茸、えのき、しめじで作りました!葱はなかったのですがおいしかった~!ありがとうございましたo(^-^)o
ぶなしめじ0609
ネギなしでもぜんぜんいいよ!! きのこたっぷり、美味しそうなレポどうもありがとう❤
2013/11/10 18:17
長ネギを使用しました。 温まりますね〜^_^ ご馳走様でした(^O^)/
ミタ フーコ
美味しそうに作って下さってありがとうございます❤ お味噌汁は温まりますよね♪明日から寒くなるみたいですね…。ぜひまた☆

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする