鶏団子の和風野菜あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏団子（ID:1010008520） 10個
- ※水 ２５０CC
- ※みりん・醤油・ほんだし 各大さじ1
- ※塩 少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1
- たけのこ水煮 1/2個
- ピーマン 3個
- 人参 1/2本
作り方
-
1
ピーマンは種とヘタをとり千切りにする。
竹の子も薄切りにする。
人参は千切りにする。 - 2 フライパンで①を炒める。人参が柔らかくなれば※を入れて沸騰させる。そこにレンジで温めた鶏団子を入れる。
- 3 ③に水溶き片栗粉を加えてとろみを付ければ完成です。
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