✿きゅうりの漬物❤昆布だしであっさり味 レシピ・作り方

✿きゅうりの漬物❤昆布だしであっさり味
  • 1時間以上
  • 100円以下
ラズベリっち
ラズベリっち
昆布のおだしが効いた、あっさり味のお漬物です♪

材料(2~4人分)

  • きゅうり 3本
  • 200cc
  • 昆布だし 小さじ1
  • 小さじ1.5
  • 乾燥昆布 5cm×2枚 程度

作り方

  1. 1 きゅうりは洗って、乱切りに切ります。
  2. 2 密閉容器に、すべての材料を入れて、蓋をして軽くゆすって全体を混ぜます。
  3. 3 冷蔵庫に3時間以上寝かして出来上がりです。

きっかけ

昆布だしと、切り昆布がたくさんあるので、漬物に利用して作ってみました。

おいしくなるコツ

きゅうりを乱切りする前に、皮に切れ目を入れておくと、味が早くしみ込みやすいです。

  • レシピID:1010008339
  • 公開日:2013/08/17
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カテゴリ
きゅうりきゅうりの漬物
関連キーワード
熱中症対策 塩分補給 水分補給 簡単
料理名
昆布だしのきゅうりの漬物
ラズベリっち
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つくったよレポート(1件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2013/09/06 10:49
    ✿きゅうりの漬物❤昆布だしであっさり味
    こんにちわ♪私の大好きな、チビきゅうりで作りました☆
    昆布の出汁が効いていて、おいちぃ〜 (≧∇≦)
    バクバク、ポリポリ☆箸が止まらなかったです♪ごちそう様ね♥

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 2013.09.05 11:53

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    キュウリと昆布の組み合わせいいですね^^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

    今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。

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