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みょうが
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✿舞茸とみょうがのお味噌汁❤ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ラズベリっち
みょうがの香りで夏らしいお味噌汁です★
材料(1人分)
舞茸
1パック
みょうが
1個
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
作り方
1
舞茸は小房に手で分けます。
みょうがは薄切りに切ります。
2
鍋に水を沸かし、舞茸・ほんだしを入れて煮立てます。
3
火を止めて味噌を溶きほぐし、みょうがを加えて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがは火を通さないほうが、シャキシャキして香りもいいです。
きっかけ
みょうがが入ったお味噌汁を作りたくて。
公開日:2013/07/17
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ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
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