材料（２人分）
- 青梗菜（葉の部分以外）
- ２株
- ちくわ
- １本
- 和風だし（顆粒）
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 青梗菜の葉の部分を切り取る。残りの根？の部分を繊維と同方向に千切りにする。ちくわも長さを半分にしてから千切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を敷いてちくわを炒める。その後、青梗菜を入れて更に炒める。調味料を入れて完成。
おいしくなるコツ
切り方ですね～(*^ー^*)～
きっかけ
いつも青梗菜くたっとなってしまうので違う切り方にしてみました。
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