激安簡単あったか！ほうとう風かぼちゃうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料その１．ほうれんそうは、事前に解凍しておきます。白ネギは、白部分を2/3だけ、切っておきます

   

2. 2 かぼちゃの火を通りやすくするために、事前に解凍しておきます。

   

3. 3 白ねぎの、残りを、みじんぎりします。

   

4. 4 最初に冷凍かぼちゃを入れて、沸騰させる。

   

5. 5 沸騰したらねぎ、ほうれんそうを入れて、中火にする

   

6. 6 冷凍かぼちゃが、少しとけてきたころに、うどんをいれて、弱火で2分にこみます。

   

7. 7 煮汁で、赤みそを溶かす。

   

8. 8 火をとめてから、赤みそをまんべんなくまぜて、出汁のもとを入れる。

   

9. 9 お椀によそいます。

   

10. 10 みじん切りにしたねぎ、お好みで天かす、たまごを入れて、できあがり。