粉チーズ入りパン粉で♪チキンカツ レシピ・作り方

粉チーズ入りパン粉で♪チキンカツ
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
ほんのりチーズの香りがする、ささみで作ったチキンカツです♪

材料(2人分)

  • 鶏ささみ肉 4本
  • 塩こしょう 適量
  • ☆小麦粉 適量
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 適量
  • ☆粉チーズ 大さじ1~
  • レモン お好みで

作り方

  1. 1 鶏ささみ肉はスジを取り除き、そぎ切りにして塩こしょうを振っておきます。

    卵は溶きほぐしておきます。

    パン粉に粉チーズを加えて混ぜ合わせておきます。
  2. 2 1の鶏ささみ肉を
    小麦粉→卵→パン粉の順につけて準備しておきます。
  3. 3 揚げ油を熱し、約170度の油で3~5分、衣がキツネ色になって中まで火が通るまで揚げます。

    油切りをして皿に盛りつけ、お好みでレモン汁を絞って出来上がりです。

きっかけ

パン粉に粉チーズを加えてみようと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

油で揚げるので、パン粉に加える粉チーズの量はあまり多すぎない方がいいです。 レモンでなくてもソースなどお好みでどうぞ。

  • レシピID:1010007123
  • 公開日:2013/05/12
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カテゴリ
その他の鶏肉
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簡単 おつまみ 鶏肉 揚げ物
料理名
粉チーズ入りパン粉のチキンカツ
ラズベリっち
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つくったよレポート(2件)

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2014/05/17 22:44
    粉チーズ入りパン粉で♪チキンカツ
    チーズ大好き♡鶏胸肉で作りました!
    美味しかったよー(^o^)/ご馳走さまでした★
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2013/05/30 21:17
    粉チーズ入りパン粉で♪チキンカツ
    むね肉で作りました!ほのかなチーズの香りが何ともいえない~♪とっても美味しかったです(*^^*)
    ごちそうさまでした~(^-^)/

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