昆布ダシのトマトライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- ダシ昆布 適量
- グレープシードオイル 180cc
- 水 適量
- 米 180g
- プチトマト 5個
作り方
- 1 グレープシードオイルに昆布を入れ半日漬ける
- 2 水に昆布を入れ半日ダシをとる
- 3 1のオイルを30mlほど鍋にいれ、お米を軽く炒める
- 4 3に2の水を入れ炊く。沸騰したらオーブン皿に移す
- 5 オーブン余熱180度に18分入れて出来上がり
きっかけ
昆布ダシとグレープシードオイルで洋風にご飯を炊いてみました。
おいしくなるコツ
火加減でお好みの炊きあがりに調整してください
- レシピID:1010007110
- 公開日:2013/03/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- 昆布ダシのトマトライス
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