チキンカツの和風おろしあんかけ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
チキンカツを２ｃｍ幅に切ります。
大根（約３ｃｍ分）をすりおろし、軽くしぼっておきます。
＊残った大根おろしの汁はお味噌汁などに入れると美味しいです。 -
2
小さめのフライパンか鍋に、大根おろし・ポン酢・水・みりんを入れて火にかけます。
煮立ったところで、水溶き片栗粉を回しかけ、とろみをつけます。 - 3 お皿にチキンカツをのせて、２のおろしあんをかけて、刻んだ大葉をのせて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンカツのおろしあんかけ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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