餃子の皮を使って♪ワンタンスープ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 餃子の皮 １０枚
- ★豚ひき肉 約３０ｇ
- ★ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- ★生姜（すりおろし） 少々
- ★醤油 小さじ１/２
- ★ごま油 小さじ１/２
- ★片栗粉 小さじ１
- 中華あじ（顆粒） 大さじ１．５
- 水 ６００ｃｃ
- 醤油 少量
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ボウルに★の材料を入れて、よく混ぜ合わせておきます。
餃子の皮を半分に切って使うか、１枚のまま使うかはご自由に…。 -
2
餃子の皮の中心に、混ぜた★の肉を少量入れて挟みます。
たくさん肉を入れ過ぎると、煮た時に肉がはみ出てしまいます。 -
3
水を沸かした鍋に、中華あじを入れて溶かします。
沸騰したところに１個ずつ２の皮を入れていきます。
３分ほど茹でて皮が半透明になったら、醤油・塩こしょうで味を調えて出来上がりです
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ワンタンスープ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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