はんぺんのお好み焼き風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは四角いので、お椀で型を取る。お好み焼きみたいに見せたかったので丸くしましたが、そのまま四角いのでもいいかも…

   

2. 2 はんぺんの表側に斜めに筋を入れる。
   丸くしたら、小さくなったので、卵焼き器にバターをひいて焼きます。

   

3. 3 片面がこんがり焼けたらひっくり返してもう片面も焼きます。型を取った切れ端も焼きます。コレはつまみ食い用です。

   

4. 4 両面こんがり焼けたら、出来上がりです。

   

5. 5 出来上がったお好みもどきを皿にのせ、ソースをぬり、かつお節をふりかけ、青のりを散らし、マヨネーズをかけます。

   

6. 6 はんぺんのお好み風出来上がりです。