サイコロステーキのハッシュドビーフ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
たまねぎを薄く切り、バターを入れた鍋で炒め、しんなりしてきたら、牛薄切り肉を加えて炒め塩こしょうをします。
牛かたまり肉は一口サイズにカットして、塩こしょうをふっておきます。
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2
１の鍋に水を入れて火にかけ、アクをとりながら煮立てます。
沸騰したら一度火を止めルーを入れて溶かします。
再び火にかけて、ワインを加えて混ぜて、ルーを仕上げます。 -
3
フライパンに牛脂とにんにくのスライスを入れて火にかけ、牛かたまり肉を入れて炒めます。
ごはんとルーの上に、炒めた牛かたまり肉をのせて出来上がりです。
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- 料理名
- ステーキ ハッシュドビーフ
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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