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ほうれん草と豆腐のお味噌汁♪ レシピ・作り方
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ラズベリっち
茹でたほうれん草を仕上げに加えた、お味噌汁です♪
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
ほうれん草
1/2把
絹ごし豆腐
1丁(200g)
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
作り方
1
ほうれん草は洗って、硬めに茹で、水にさらして水気を手で絞り、約2cm幅に切っておく。
2
鍋に水を入れて沸かし、豆腐・ほんだしを入れて煮立たせる。
3
火を弱めて味噌を溶き入れ、仕上げに1の茹でたほうれん草を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草はアクが強いので、一度茹でてから加えます。
きっかけ
美味しいほうれん草を、お豆腐のお味噌汁に入れてみました。
公開日:2012/11/17
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関連情報
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料理名
ほうれん草 豆腐 味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
6
件)
2014/08/24 22:00
あら?お豆腐見えませんねf^_^;この組み合わせ、とってもおいしかったです!ありがとうございました☆
ぶなしめじ0609
お味噌汁は具が沈んで私も写真撮るのへたくそだから、気にしないでね!! とっても美味しそうに作ってくれてどうもありがとうございます❤
2014/03/26 22:27
こんばんは^^ 自家製のほうれん草を入れて作ったよ♪ほうれん草は後入れの方が色キレイだし美味しいよね❤ほっこり癒されるお味噌汁ご馳走様でした❤
momotarou1234
こんにちは♪ 自家製で新鮮だったら、なおさら美味しいよね❤ ほうれん草が綺麗な色だね♪ 美味しそうに作ってくれてどうもありがとう❤
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