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ほうれん草と豆腐のお味噌汁♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草と豆腐のお味噌汁♪

茹でたほうれん草を仕上げに加えた、お味噌汁です♪

作り方

  • 1

    ほうれん草は洗って、硬めに茹で、水にさらして水気を手で絞り、約2cm幅に切っておく。

  • 2

    鍋に水を入れて沸かし、豆腐・ほんだしを入れて煮立たせる。

  • 3

    火を弱めて味噌を溶き入れ、仕上げに1の茹でたほうれん草を加えて出来上がり。

きっかけ

美味しいほうれん草を、お豆腐のお味噌汁に入れてみました。

おいしくなるコツ

ほうれん草はアクが強いので、一度茹でてから加えます。

レシピID: 1010006245

公開日:2012.11.17

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2014.08.24

    あら?お豆腐見えませんねf^_^;この組み合わせ、とってもおいしかったです!ありがとうございました☆

    お味噌汁は具が沈んで私も写真撮るのへたくそだから、気にしないでね!!
    とっても美味しそうに作ってくれてどうもありがとうございます❤

    お返事を見る

  • 2014.03.26

    こんばんは^^
    自家製のほうれん草を入れて作ったよ♪ほうれん草は後入れの方が色キレイだし美味しいよね❤ほっこり癒されるお味噌汁ご馳走様でした❤

    こんにちは♪
    自家製で新鮮だったら、なおさら美味しいよね❤
    ほうれん草が綺麗な色だね♪
    美味しそうに作ってくれてどうもありがとう❤

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  • 2013.04.26

    豆腐とほうれん草が余っていたので作りました。
    美味しかったです(^^)

    ぽけぽけ0102さん こんばんは♪
    私も茹でたほうれん草が余ったりしたら、お味噌汁に入れたりしてますよ♪
    作って下さって本当にありがとうございます❤

    お返事を見る

  • 2013.04.11

    ゆでてあったほうれん草があったので利用しました。美味しかったです^^。

    haruru88さん こんにちは♪
    ゆでてあるほうれん草を使うと簡単ですよね❤
    美味しそうに作って下さって、本当にありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ほうれん草 豆腐 味噌汁
料理用途
普段の料理

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