レタスとハムのチャーハン♪ レシピ・作り方

Name: レタスとハムのチャーハン♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 温かいご飯 茶碗山盛り２杯; レタス １/４玉; ハム ２枚; 塩こしょう 少々; ウェイパー（中華の素） 大さじ１; お湯 大さじ１; 醤油 小さじ１; ごま油 小さじ１; 卵 １個

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約10分
300円前後

ラズベリっち

レタスをたっぷり入れたチャーハンです♪

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

温かいご飯: 茶碗山盛り２杯

レタス: １/４玉

ハム: ２枚

塩こしょう: 少々

ウェイパー（中華の素）: 大さじ１

お湯: 大さじ１

醤油: 小さじ１

ごま油: 小さじ１

卵: １個

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作り方

1

○レタスは洗い、大きめのざく切りに。
○ハムは１ｃｍ角に切る。
○ウェイパーとお湯を混ぜて溶かしておく。
2

○フライパンを熱し、ハムを炒め、温かいご飯を加えて炒める。
○ご飯を端に寄せ、溶き卵を流し入れて半熟煎り卵を作る。
3

○お湯で溶いたウェイパーと醤油・塩こしょうで味付けし、レタスを加える。
○最後に風味づけにごま油を回しかけ、ひと混ぜして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷えたご飯の場合、レンジで少し温めてから使います。レタスを加えたら炒め過ぎないことです。レタスから水分が出るので、最後に味見をして味を調えてください。

きっかけ

硬いレタスが冷蔵庫に残っていたので、レタスチャーハンにしてたっぷり使いました。

公開日：2012/10/16

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ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/