レタスとハムのチャーハン♪ レシピ・作り方

レタスとハムのチャーハン♪
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
レタスをたっぷり入れたチャーハンです♪

材料(2人分)

  • 温かいご飯 茶碗山盛り2杯
  • レタス 1/4玉
  • ハム 2枚
  • 塩こしょう 少々
  • ウェイパー(中華の素) 大さじ1
  • お湯 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 ○レタスは洗い、大きめのざく切りに。
    ○ハムは1cm角に切る。
    ○ウェイパーとお湯を混ぜて溶かしておく。
  2. 2 ○フライパンを熱し、ハムを炒め、温かいご飯を加えて炒める。
    ○ご飯を端に寄せ、溶き卵を流し入れて半熟煎り卵を作る。
  3. 3 ○お湯で溶いたウェイパーと醤油・塩こしょうで味付けし、レタスを加える。
    ○最後に風味づけにごま油を回しかけ、ひと混ぜして出来上がり。

きっかけ

硬いレタスが冷蔵庫に残っていたので、レタスチャーハンにしてたっぷり使いました。

おいしくなるコツ

冷えたご飯の場合、レンジで少し温めてから使います。 レタスを加えたら炒め過ぎないことです。 レタスから水分が出るので、最後に味見をして味を調えてください。

  • レシピID:1010005994
  • 公開日:2012/10/16
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その他のチャーハン
料理名
レタスとハムのチャーハン
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2015/04/19 17:01
    レタスとハムのチャーハン♪
    人参も加えて作りました。
    美味しくいただきました(^o^)

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