レタスとハムのチャーハン♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
○レタスは洗い、大きめのざく切りに。
○ハムは1cm角に切る。
○ウェイパーとお湯を混ぜて溶かしておく。 -
2
○フライパンを熱し、ハムを炒め、温かいご飯を加えて炒める。
○ご飯を端に寄せ、溶き卵を流し入れて半熟煎り卵を作る。 -
3
○お湯で溶いたウェイパーと醤油・塩こしょうで味付けし、レタスを加える。
○最後に風味づけにごま油を回しかけ、ひと混ぜして出来上がり。
きっかけ
硬いレタスが冷蔵庫に残っていたので、レタスチャーハンにしてたっぷり使いました。
おいしくなるコツ
冷えたご飯の場合、レンジで少し温めてから使います。 レタスを加えたら炒め過ぎないことです。 レタスから水分が出るので、最後に味見をして味を調えてください。
- レシピID:1010005994
- 公開日:2012/10/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- レタスとハムのチャーハン
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M6662015/04/19 17:01人参も加えて作りました。
美味しくいただきました(^o^)