焼き鮭とネギの簡単♪チャーハン レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 焼き鮭 半切れ
- 長ねぎ 1/3本
- 温かいご飯 茶碗山盛り1杯
- 中華味(顆粒中華の素) 小さじ1
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
焼き鮭の皮と骨を丁寧に取り除き、ほぐしておく。
長ねぎは輪切り又はみじん切りに切っておく。 -
2
フライパンに油(大さじ1)を入れ、焼き鮭と長ねぎを入れ、さっと炒めて中華味を加えて具材に味をつける。
- 3 温かいご飯を加えて炒めながら、具材と混ぜ合わせて、全体に味が馴染んだら塩こしょうで味を調えて出来上がり。
きっかけ
一人ランチに、簡単チャーハンをつくったら、とても美味しかったので。
おいしくなるコツ
冷えたご飯を使う場合は、レンジで温めてから使ってください。 チャーハンを作るときは、具材に味をつけてからご飯と炒めることです。 焼き鮭の塩加減によって、調味料を増減して味を調えてください。
- レシピID:1010005950
- 公開日:2012/10/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 鮭とネギのチャーハン
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momotarou12342013/04/10 02:35ランチに余っていた卵も一緒に入れて作りました♪焼き鮭を使うと味も美味しくってリッチな感じがしますよね~^^
ご馳走様でした☆