トマトとバジルとチーズの冷たいサラダ♪ レシピ・作り方

トマトとバジルとチーズの冷たいサラダ♪
  • 約30分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
トマトを冷た~く冷やして、シンプルにオリーブオイルと塩でいただきます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは適当な大きさに切る。
    バジルの葉は汚れを拭き取るか軽く洗って手でちぎっておく。
  2. 2 皿にトマト・バジル・チーズをのせて、オリーブオイルと塩をかける。
  3. 3 冷蔵庫で約30分、よ~く冷やして出来上がり。
    お好みで酢を少量かけてください。

きっかけ

冷たく冷やしたトマトのサラダが食べたくて、お庭で収穫したバジルを合わせてみました。

おいしくなるコツ

写真ではキャンディータイプのチーズを使いましたが、スライスチーズ等でも^^ バジルは洗いすぎると香りが飛んでしまいます。

  • レシピID:1010005661
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
トマトのサラダ
ラズベリっち
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