子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カレイは皮に十字の切り込みを入れる。
- 2 水1/2カップ、酒、醤油、砂糖、こんぶを鍋に入れて煮立たせる。
- 3 1のカレイを2に入れて、十字に切り込みを入れたクッキングシートをかぶせて、沸騰後5分中火で煮込む。
- 4 食べやすい大きさに切った長ネギも加えて中火で5分煮込む。
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- 子持ちカレイの煮付け
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konkon06572012/04/05 19:55野菜もたして、おいしくいただきました。