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我が家の★サバの味噌煮 レシピ・作り方

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shino8631
ご飯がすすみます。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

サバ（3枚おろし）
2枚
しょうが
1片
★水
1/2カップ
★酒
1/2カップ
★味噌
大匙3
★砂糖
大匙3
★みりん
大匙3
★しょうゆ
大匙3
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作り方

  1. 1
    さばの3枚おろしを4等分に切る。
    しょうがは皮をむいて薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに★を入れて混ぜ合わせ、火にかけて煮立ったらサバとしょうがを加える。
  3. 3
    落し蓋をして中火で約10分煮る。サバ全体に汁をかけて味をしみこませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビで見たレシピを我が家味にアレンジ。

公開日：2012/03/31
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関連情報

カテゴリ
さば全般さばの味噌煮
料理名
サバの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

shino8631 料理を作るのはとっても苦手でしたが、子供が生まれてから頑張って作るようになりました♪ 簡単でおいしいレシピを日々開発中です。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/03/26 22:06
shinoさんこんばんは(^o^)丿 鯖は塩焼きで食べることが多いんだけど、たまには手間をかけてみたよ♪やっぱり煮付けもいいね❤おふくろの味思い出したわ★ごち旨
りょうようみさ
りょうようみささん、こんばんは＾＾ 塩焼きもいいけど、たまには味噌煮も和むよね～❤ 美味しそうに作ってもらえて嬉しいです＾＾感謝！
2012/04/20 20:31
つくったよ。良い感じの味付けでとても美味しかったです(*^_^*)
auaaa
いい色＆テリでとっても美味しそう♪ 作っていただいてありがとうございます（＾＾）

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