炊飯器でガーリックチキンライスプレート! レシピ・作り方

炊飯器でガーリックチキンライスプレート!
  • 約1時間
  • 300円前後
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炊飯器で一緒にお肉を加熱するので旨味がごはんにもいきわたります!

材料(2人分)

  • 2合
  • 2合分
  • コンソメ 2個
  • 鶏胸肉 1枚
  • おろしにんにく 少々
  • おろししょうが 少々
  • 玉ねぎ 少1個
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ☆醤油、オイスターソース、酢 大さじ1
  • ☆すりごま 小さじ2
  • ☆豆板醤、おろししょうが 小さじ1
  • キャベツ 適量

作り方

  1. 1 塩コショウした鶏胸肉をサラダ油をしいたフライパンでこんがり両面焼き目をつけます。
    といだお米と2合分の水、刻んだコンソメをいれておきます。
  2. 2 そのままのフライパンに油をいれ、にんにく、しょうがを炒めて、玉ねぎをしんなりするまでいためます。
    それを炊飯器にいれまぜて、焼いた鶏胸肉を上にのせてスイッチオン!
  3. 3 ☆のタレを混ぜておきます。炊けたら、鶏胸肉を出して切り、お皿に盛りタレをかけます。ごはんもお皿にもりつけ、刻んだキャベツを添えれば出来上がり!

きっかけ

テレビでみたレシピを家であるもので代用して作ってみました!

おいしくなるコツ

おろしにんにくだけでもおいしいですが、ガーリック強めのライスにしたい方は痛めたスライスガーリックをごはんにまぜるとより食欲増進!!

  • レシピID:1010004754
  • 公開日:2012/03/22
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
ガーリックチキンライスプレート
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