骨まであ～んして鯵のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵の頭とワタを取り除き、片栗粉をつける。（小あじの場合はそのままでもOK）

2. 2

   １８０度の油で５～６分程揚げる。（鯵の大きさによって、揚げ時間は異なります）

3. 3

   揚がったら油をよく切り、揚げたてを塩をつけて食べる。
   （お好みでポン酢もいけます）
   出来上がり。