ブリを焼いた時、フライパンが汚れていればブリを照りだしフライパンを洗ってから、ブリと調味料を入れて煮からめた方が見栄えも違うと思います☆
ブリ照りの甘辛の味付けにはニンニクが絶対合う!と思い入れてみました~(((o(*゚▽゚*)o)))
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そー思い、出来た一品です(^з^)-☆