ピリッとうまい！！鳥ハラミのゆずこしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで鳥ハラミをさっと炒める。
   ハラミから油が出るので油はひかなくてもいいです。

2. 2

   酒にゆずこしょうを溶かして、鳥ハラミにかけて蓋をする。
   1分程蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を開けて、脂がなくなるまで炒めて出来上がり。