リメイク料理✿ ミネストローネで野菜オムレツ♪♪ レシピ・作り方

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我家の☆毎日ゴハン
前日のスープの具を使って野菜たっぷりのトロトロオムレツを作りました♪

材料(2~3人分)

3個
スープ
大さじ5
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    卵を溶いて塩とスープを加えて混ぜる。
  2. 2
    フライパンを熱して油を入れ、1の卵を半分を流し入れてヘラで周りをぐるっと一周して焼けた部分を固まりにして生の部分を鍋肌にあて、好きな加減の火が通ったら端に寄せる。
  3. 3
    2に残りも流し入れ、2と同じようにヘラで鍋肌の焼けた部分を固めて生の部分を鍋肌にあてる。

きっかけ

野菜たっぷりのオムレツを作りたかったので♪

公開日:2011/10/19

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理オムレツ
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

我家の☆毎日ゴハン 3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。 ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤ これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪ ◆毎日食べているもの:キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。 ◆積極的に食べたいもの:海藻・豆乳。 ◆好きな調味料:ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。 ◆好きな食材:豚バラ肉・あんこ。

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