油揚げのねぎ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは食べやすく切って、カリカリになるまでフライパンで炒める。

2. 2

   長ねぎは斜め薄切りにして、油揚げと一緒に炒める。

3. 3

   砂糖、酒を入れ、最後にしょうゆであえる。火を止めて、かつお節をまぶしたら出来上がり。