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5分で簡単!しめじおろし レシピ・作り方

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Moominmama v(*^-^*)v
大根の辛みが暑い夏にうれしいです。

材料(2~3人分)

ぶなしめじ
1株
大根
3cm
めんつゆ
小さじ2
アサツキ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、しめじをバラしながら茹でます。
  2. 2
    1~2分茹でたら流水で冷まし、水気を切ります。
  3. 3
    大根おろしを作り、アサツキは小口切りにします。
  4. 4
    お皿に盛って、麺つゆをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

大根は上の方が辛くてgoodです。

きっかけ

中途半端に余っていたので。

公開日:2011/07/16

関連情報

カテゴリ
しめじ
料理名
しめじおろし

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