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5分で簡単!しめじおろし レシピ・作り方
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Moominmama v(*^-^*)v
大根の辛みが暑い夏にうれしいです。
材料(2~3人分)
ぶなしめじ
1株
大根
3cm
めんつゆ
小さじ2
アサツキ
少々
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、しめじをバラしながら茹でます。
2
1~2分茹でたら流水で冷まし、水気を切ります。
3
大根おろしを作り、アサツキは小口切りにします。
4
お皿に盛って、麺つゆをかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は上の方が辛くてgoodです。
きっかけ
中途半端に余っていたので。
公開日:2011/07/16
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しめじ
料理名
しめじおろし
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Moominmama v(*^-^*)v
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