豚肉の三つ葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩、こしょう、しょうが汁をふり、なじませておく。

2. 2

   舞茸、三つ葉、ねぎは5センチぐらいの細切りにする。

3. 3

   豚肉に小麦粉をふり、②を適量のせて、端から巻く。

4. 4

   フライパンに油を熱し、じっくり焼く。きつね色になったらしょうゆをからめる。