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サーモンの玉ねぎソースがけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
waterrabbit
玉ねぎを焦がさないように注意!
材料(2人分)
サーモン
4切れ
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
小麦粉
少々
バルサミコ酢
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
バター
大さじ1
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作り方
1
サーモンに小麦粉をまぶして、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く。
2
同じフライパンで薄切りにした玉ねぎ、にんにくをいためる。
3
玉ねぎがしんなりしたら、醤油、砂糖、バルサミコ酢、バターを入れてかきまぜる。
4
サーモンの上に、3をのせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サーモンが食べたかったから。
公開日:2011/05/21
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料理名
サーモンの玉ねぎソースがけ
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