葉玉ねぎ1＊ご飯がすすむ＊葉付き新玉ねぎ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉たまねぎはコレ。市販されているものは根や皮をきれいにしてあり、この時期スーパーでもみかけます。

2. 2

   葉玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
   フライパンに油をひいて豚コマを炒めたら、葉も玉ねぎも一緒に入れさっと炒める。

3. 3

   具材を寄せて、油の部分に味噌と砂糖を入れ馴染ませてから全体を炒め合わせる。最後に醤油少々たらして出来上がり。