シーフード★トマトパスタ 圧力鍋で簡単！！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
【下準備】
・イカは内臓・くちばし・目を取って皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
・アサリは塩水につけて砂出しをする。
・玉ねぎは１ｃｍ位のみじん切りにする。 - 2 圧力鍋にオリーブ油を入れ、にんにく・たまねぎ・マーマレードを入れて炒め、★を入れて圧をかけ、おもりが揺れたら弱火で１分加圧し火を止める。
-
3
ピンが下がったら、イカとアサリを入れて再び圧をかけ、おもりが揺れたら火を止める。
【麺をゆで始める】 -
4
麺をやや硬めに茹で、３の鍋で合わせる。
茹で汁を１００㏄程混ぜて馴染ませたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトパスタ
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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つくったよレポート（1件）
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saori210072013/11/27 21:38
初圧力鍋でのパスタ作りでした(^ ^)マーマレード！意外すぎて分量より少なく入れてみました(^ ^)！次は分量通りいれてみます(^ ^)美味しくいただきました
マーマレードがコクの秘訣です♪