ホットケーキミックスで作る簡単ビスコッティ レシピ・作り方
材料（約６ ？人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 大さじ5（75cc）
- ☆フルーツグラノーラ 30g
- ☆レーズン＋ドライクランベリー 15g
- ☆チョコチップ 15g
作り方
- 1 牛乳以外の材料をビニールの袋に入れて振って、さっくり混ぜ合わせる。
-
2
袋に牛乳を少しずつ入れて、その都度混ぜる。
最初は粉っぽいですが、こねてるうちにまとまるので大丈夫 -
3
生地がまとまるまでこねる。
生地が固すぎるようだった、牛乳をちょっと足す -
4
生地を平たく天板にのばす。厚さは2cmくらいかな～
(ビニールの中に入れたままのばしてもOK!）
- 5 １９０℃のオーブンで２０分
-
6
粗熱を取る。
-
7
冷めたら、１～1.5cm幅くらいにカット。
（１cmくらい…） -
8
切り口を上にして１６０℃で両面１０分ずつ焼く。
-
9
冷めたら完成。
焼き上がりは柔らかいですが、冷めたらカリカリに♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ビスコッティ
mizmiz-star
３姉妹の母です。
ハンドメイド大好きですが、お料理も結構好き♪
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ひなりな05042014/01/23 14:36
初ビスコッティ☆簡単に出来るのにとっても美味しくはまりそうです＾－＾ｖ -
Ratatouille2013/03/08 14:08
ドライフルーツやチョコチップがなかったのでグラノーラのみ、よくばりすぎてカットするときに四苦八苦しちゃいました^^;
毎日のコーヒータイムのおともにしまーす♪
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