休日に✩簡単で本格的✩スパイスで作るビーフカレー レシピ・作り方
- 約1時間
RingYT（りん）
野菜とスパイスたっぷり✩小麦粉とオイル不使用の本格カレー！意外と簡単で煮込み時間は２０分♪厚手の鍋を使って下さい。牛肉ガツンだけどサッパリな大人のカレー♪
材料（４人分人分）
作り方
-
1
厚手の鍋に、食べやすい大きさに切った牛バラ肉を入れて火を付け弱火で炒める。脂が出てきたらクミンを入れて一緒に炒める。
-
2
１にカレー粉、あらごしトマト半量、干しブドウを入れる。
フードプロセッサーに玉葱、にんにく、スパイス、ジャム、トマト半量を入れペーストを作り鍋に加えて20分フタをして煮込む。
-
3
フタを取り、塩と香菜を加えて軽く混ぜて出来上がり。
ご飯やナンでどうぞ。
-
4
おまけ
あらごしトマトはこちらを使っています。
トマト水煮より早く煮込めて気に入ってます。
トマトソーズにも♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ビーフカレー
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
