愛情たっぷり❤チョコマフィン＆ケーキ❤～ＨＭ使用～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- 板ミルクチョコ １枚
- 純ココア 小さじ６
- たまご ２個
- 牛乳 １００ｃｃ
- バター ２０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- サラダ油 ４０ｇ
作り方
-
1
板チョコを１ｃｍ位に割っておき、耐熱容器にバターとチョコの半分を入れ、レンジで１～２分チンして溶かします。
- 2 ボールに常温に戻した卵２個、砂糖をいれ、混ざったら、油→牛乳の順に混ぜる。
- 3 ２に１を少しずつ混ぜながら入れ、混ざったらココアを入れる。
- 4 ３にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさが無くなるまで、さっくりと全体を混ぜる。
- 5 薄くサラダ油を塗ったカップに４のタネを半分入れてチョコを入れ、上からタネをかける。
-
6
１７０度のオーブンで１５～２０分焼いたら完成！
※焼き上がったものにラップをして冷ますとしっとりしますよ♪
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- 料理名
- チョコマフィン
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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