長芋とシメジのバター炒め＠明太子和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は５ミリの厚さの半月切りにする。シメジは小房に訳てレンジで軽く『チン♪』する。

2. 2

   フライパンにバターを入れ弱火で溶かす。長芋を入れて表面が軽く焼き色が付くまで裏返しながら焼く。

3. 3

   『チン』したシメジを②へ入れ炒める。火が通ったら明太子を入れて手早く混ぜる。味を見て醤油を入れる。