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★きこりのサラダ★ レシピ・作り方

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☆★☆★ANNA★☆★☆
お勧めです★香ばしいし、バルサミコとバター達の相性がなんともいえませ~ん★
みんながつくった数 1

材料(6人分)

レタス
1個
しいたけ
6個
しめじ
1株
バター
30g
生姜
1かけ
6cm
塩胡椒
大匙1
醤油
大匙1
●オリーブオイル
大匙4
●ハーブソルト
7振り
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作り方

  1. 1
    レタスを一口大にちぎり、洗う
  2. 2
    ①をサラダボールに入れ、ハーブソルト・オリーブオイルで軽く和えておく。
  3. 3
    葱・生姜をみじん切りにする
  4. 4
    きのこを切る
  5. 5
    ③を強火でいためる
  6. 6
    ⑤が香ばしくなったらきのこ投入。
  7. 7
    塩胡椒 鍋肌に醤油をまわします。
  8. 8
    ②の上に⑦を飾りバルサミコ酢をまわしかけて完成

おいしくなるコツ

香ばしさを際立たせる

きっかけ

うちの定番です★

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
レタス
関連キーワード
しょうが2011 きのこ バター バルサミコ
料理名
きのこソテー レタス バルサミコサラダ

このレシピを作ったユーザ

☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま~す^^ 家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/02 15:26
キノコがいっぱいで、とっても食べ応えがありますね。また作りたいです。ごちそうさまでした。
颯湖
まいたけの歯ごたえがおいしそうですね~♪ 作ってくれて嬉しいです^^ レポありがとうざいます♪

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