☆ベーコンエピ☆（ﾌﾞﾗｯｸペッパー） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ﾍﾞｰｺﾝとﾏﾖﾈｰｽﾞ以外の材料でパン生地を作る。ﾎｰﾑベーカリーで１次発酵まで終わらせる。
- 2 生地を３分割し、空気抜きをして丸め、１０分ベンチタイム。
- 3 生地を縦20×横10㎝の長方形に広げて、真ん中にﾍﾞｰｺﾝをのせﾏﾖﾈｰｽﾞを塗る。
-
4
端からクルクルとまき、巻き終わりをしっかりと閉じる。
- 5 とじめを下にして、はさみを斜め４５度であてて切り、交互に右→左←と開く。
-
6
霧吹きをして、４０度で２０分二次発酵して、２１０度で２０分焼いて出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
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- ベーコンエピ
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ねあっっ2011/02/13 08:56
ブラックペッパー最高★
大人な感じで美味しかったです。
ありがとう（*^_^*）
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